Una notte dedicata alla musica di qualità, suonata rigorosamente live nei vicoli e nelle piazze. Torna sabato 30 giugno, per il terzo anno consecutivo a Isola della Scala, Isola Street Music. L’evento trasformerà per una sera, dalle 21 a mezzanotte, il centro cittadino in un salotto all’aria aperta dove poter ascoltare, rigorosamente dal vivo, musica jazz, folk, classica e non solo.

Si è aperto a Isola della Scala l’Italia Endurance Festival, un evento internazionale dedicato al cavallo. Ben 110 fantini da diversi Paesi europei e non: Cina, Giappone, Emirati Arabi, Spagna, Portogallo, Italia… I cavalli in gara sono i magnifici arabi. In tutto ce ne sono 200. Per le sfide sono stati disegnati 160 chilometri di percorsi in cinque anelli, lungo le campagne che partendo dal Palariso si irradiano nel territorio della Pianura Veronese. Ieri il sindaco Stefano Canazza e il vicesindaco Michele Gruppo hanno incontrato Mohammed Essa Al Adhab, General Manager di Meydan. Meydan, oltre ad essere il sostenitore dell’evento (partner:Fiera Cavalli), è anche il più grande ippodromo al mondo e si trova a Dubai. All’incontro anche Daniele Polato, assessore del Comune di Verona, Diego Albiero, event manager di questa edizione dell’Endurance, Paolo Arena, presidente dell’Aeroporto Catullo e Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere.

Ecco l’appuntamento del grande carnevale di Isola della Scala! Ne vedremo delle belle, tra maschere veronesi e il Papà del Gnoco. Sfilate anche in notturna.

Isola della Scala – sfilata in notturna
sabato 7 aprile

17,30 Ritrovo carri allegorici e maschere in Via Giarella (zona industriale)
19,30 Sfilata carri allegorici e maschere con la partecipazione del 488° Papà del Gnoco e del Corpo Bandistico Vincenzo Mela di Isola della Scala e della banda Alpina città di Caldiero con majorette

la manifestazione si svolgerà in serata unica – è vietato l’uso di bombolette spray

Ricercatori e chef, blogger e artisti: la grande festa del risotto italiano, in programma a Isola della Scala dal 13 settembre all’8 ottobre, celebra la cucina con incontri e show cooking

Cultura e cottura del riso: questo sarà il tema della 51ª Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr), la festa del risotto italiano in programma dal 13 settembre all’8 ottobre.

Tra gli oltre 100 eventi in calendario, quest’anno la parte del leone spetterà alla cucina, non solo ai fornelli. Per la prima volta, infatti, la Fiera aprirà una nuova area: il Teatro del Gusto, uno spazio dedicato a blogger, chef, ricercatori, giornalisti e sommelier per raccontare il riso e altri prodotti eccellenti, in modo originale. Sul palco ospiti dall’Italia e dall’estero, con esperienze e competenze uniche o insolite: dal giovane blogger veronese diventato una vera e propria star in Spagna, dove conduce un programma televisivo di cucina, alla ricercatrice italiana ora in Germania, che studia i processi cognitivi e psicologici legati alla percezione di cibo e aromi.

Per quanto riguarda la cucina, tornano le serate top show: eventi gastronomici dedicati al riso che si terranno nel ristorante in Fiera. In forte crescita, quest’anno, l’adesione di altri consorzi, cantine e aziende. Così, ad esempio, alcuni eventi vedranno la collaborazione con il consorzio di tutela del Monte Veronese, con quello del Grana Padano, con gli chef dell’Alta Lessinia che porteranno a tavola le eccellenze della montagna scaligera, dalla gallina Grisa ai formaggi di pecora Brogna, dagli gnocchi sbatui al tartufo.

Grazie alla collaborazione con Enaip, in Fiera ci saranno poi ricette pensate per chi soffre di alcune intolleranze alimentari: allo stand dell’istituto per giovani chef, infatti, verranno proposti un risotto all’isolana gluten free e un tradizionale “risi e bisi” gluten free, senza lattosio e vegano.

Per la prima volta, quest’anno, il sabato a pranzo saranno aperti tutti gli stand gastronomici, come la domenica e tutte le sere. A mezzogiorno dal lunedì al venerdì, invece, verranno proposti il risotto all’isolana e due risotti “alternativi”.

La prima settimana di fiera sarà caratterizzata dai concorsi nazionali e provinciali. Tra questi la settima edizione della sfida “Risotto del Sommelier” – organizzata in collaborazione con A.I.S Veneto e Consorzio di Tutela della IGP riso Nano Vialone Veronese – e il Chicco d’Oro, la kermesse promossa dall’associazione Cuochi Scaligeri, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, che vedrà ai fornelli “cappelli bianchi” da più parti d’Italia.

Gli chef – tra stand tradizionali, serate top show e concorsi gastronomici – arriveranno in tutto da 11 regioni: Sardegna, Calabria, Emilia Romagna, Lombardia, Lazio, Sicilia, Marche, Campania, Piemonte, Friuli Venezia Giulia e Veneto.

Quest’anno, inoltre, in tutto il Palariso – dove sono presenti gli stand delle riserie locali con il tipico risotto all’Isolana, quelli delle contrade e dell’Enaip – il riso cucinato sarà esclusivamente Igp, grazie ad un accordo con il Consorzio di Tutela del riso Nano Vialone Veronese.

Confermati gli allestimenti della scorsa edizione e tra questi anche la mostra sul riso promossa dallo stesso Consorzio in collaborazione con l’Ente Nazionale Risi. Inoltre quest’anno, tra l’area fieristica e il centro, troveranno spazio alcune riproduzioni giganti di animali della risaia e della campagna realizzate dall’artista Alessandro Mutto.

Oltre 150 saranno gli stand della collaterale fiera campionaria, con espositori provenienti da una decina di regioni e anche da Finlandia, Spagna e Croazia. In Pra Priganzo, tra le bancarelle, dalla seconda settimana di Fiera, troverà spazio una ruota panoramica alta 30 metri.

La 51ª Fiera del Riso è stata presentata oggi – mercoledì 6 settembre – ad Isola della Scala (Vr). All’incontro erano presenti: l’amministratore unico di Ente Fiera, Alberto Fenzi; il sindaco di Isola della Scala, Stefano Canazza; il vicesindaco Michele Gruppo e il vicepresidente della Provincia di Verona, Pino Caldana.

Alberto Fenzi: “Quest’edizione della Fiera propone molte novità che hanno un denominatore comune: migliorare in qualità e in quantità l’offerta gastronomica e di intrattenimento dell’evento. Vogliamo che i nostri ospiti possano vivere un’esperienza unica, sia a tavola sia partecipando alle tantissime iniziative culturali e ricreative che vedono protagonisti soprattutto il riso e la cucina”.

Stefano Canazza: “La Fiera è uno straordinario biglietto da visita di Isola della Scala, delle nostre aziende e delle associazioni. La direzione intrapresa è quella di una maggiore attenzione ai dettagli, di un’organizzazione sempre più attenta. La Fiera è la prova di quanto la tradizione e l’agricoltura, se supportate da adeguate professionalità, possano dimostrarsi fattori vincenti per lo sviluppo di un territorio come il nostro”.

 Michele Gruppo: “La 51ª edizione getta le basi per un possibile futuro dell’area fieristica: dal recupero del mulino del Palasio al nuovo ingresso alla Fiera, passando per il progetto dedicato al turismo slow, che vede il Palariso al centro di una rete di percorsi legati alla gastronomia e ai beni storici, architettonici e religiosi di questa terra ricca di un patrimonio in parte ancora da valorizzare”.

La Fiera del Riso è organizzata da Ente Fiera di Isola della Scala in collaborazione con il Comune di Isola della Scala, con la partecipazione del Consorzio di tutela della Igp Riso Nano Vialone Veronese e con il patrocinio della Regione del Veneto, dell’Ente Nazionale Risi, della Provincia di Verona e della Camera di Commercio di Verona.

Numeri della Fiera 2017

Ricette di riso (stand ed eventi): circa 70

Concorsi gastronomici ed enogastronomici: 7

Eventi collaterali: 120

Associazioni coinvolte: 25

Stand gastronomici nei padiglioni: 27

Main sponsor della Fiera: Europe Energy

Partner e sponsor: Acqua Maniva, Banco BPM – Divisione Banca Popolare di Verona, Coltro Assicurazioni, Corte Passolongo, Famila e Nico.