Giochi di un tempo come la pega, biciclette e trattori del passato, piatti semplici contadini, dal pane e salame alla brasadela: questi gli ingredienti della “Festa della Semina”, alla sua prima edizione e in programma sabato 18 e domenica 19 maggio a Isola della Scala, in provincia di Verona.
La manifestazione si terrà nella centrale Piazza Martiri della Libertà e in parte in via Spaziani, via Garibaldi e via Cavour, lungo la statale che attraversa il paese. Nell’area della festa verranno posizionate biciclette e trattori d’epoca. Il programma si apre alle 10 con una dimostrazione della semina a mano del riso nelle risaie che si trovano lungo la strada che porta al Palariso da via San Giuseppe. Alla stessa ora in sala consiliare si terrà il convegno “I Tesori della Bassa”, organizzato dall’istituto Stefani-Bentegodi. Alle 11 è prevista la partenza per una passeggiata guidata in risaia a cura del Ctg “El Fontanil” con ritrovo in via Crosoncino, accanto alla sede della cooperativa La Pila. I visitatori potranno incontrare una mondina e un piloto (l’addetto alla pilatura) che racconteranno il loro passato e i metodi di lavorazione e coltivazione del riso.
Alle 16 in piazza Martiri i docenti e gli studenti dello Stefani-Bentegodi insegneranno agli ospiti della Festa i segreti della semina con delle dimostrazioni pratiche. Alle 16,15 diversi bambini delle scuole primarie, indossando costumi da chicco di riso, rappresenteranno la semina distribuendosi in fazzoletti di terra allestiti nella piazza. Alle 17, invece, verrà presentata la “Favola del Riso”, attraverso dieci gigantografie pensate per i più piccoli e che raccontano la coltivazione del cereale nelle sue diverse fasi. Seguirà un laboratorio creativo con il riso per i bimbi. Alle 19 apriranno gli stand gastronomici: oltre ai risotti tipici si potranno trovare pane e salame e dolci della tradizione preparati in diretta in una lezione/dimostrazione di cucina da studenti e docenti dell’istituto alberghiero Enaip di Isola della Scala: torta di rose, fogazin, brasadela e torta di riso. Alle 20 spazio alle contrade di Pellegrina e Tarmassia che proporranno ai visitatori giochi e momenti di vita degli anni ‘50 e ‘60, come il tiro alla fune, il salto della corda e la pega (campana). Tra i figuranti anche el moleta, l’arrotino al lavoro con la mola. Alle 21 al teatro Capitan Bovo è in programma il concerto celebrativo del trentennale della locale università del tempo libero, mentre alla stessa ora, sul palco allestito in piazza, si esibiranno i Vintage People con musica anni ’30, ’40 e ’50 e canti tradizionali delle mondine.
Domenica la bicicletta sarà la protagonista della prima parte della giornata. Dalle 9,30 alle 13, si terrà la marchiatura gratuita delle biciclette a cura dell’associazione Fiabverona, che prevede l’incisione sul telaio del codice fiscale. Alle 10 l’associazione Isola in Bici proporrà un itinerario tra le risaie. Dalle 12 alle 15 aperti gli stand gastronomici.
Dalle 16 alle 20 ritorneranno le contrade con i giochi del passato e la Pro Loco con la Favola del Riso e il laboratorio artistico per i più piccoli. Alle 19 seconda lezione/dimostrazione di cucina della due giorni con l’istituto Enaip, mentre alle 19,30 riapriranno gli stand del gusto e inizierà lo spettacolo musicale con il coro Magic Sound dell’istituto Stefani-Bentegodi. Alle 20,30 il cantastorie Otello Perazzoli interpreterà i canti del passato dei filò e delle osterie.
Grazie alla collaborazione con i commercianti, molti negozi del centro rimarranno aperti fino alle 22,30 del sabato e il mattino e il pomeriggio della domenica.
I visitatori sono invitati a vestire abiti d’ispirazione contadina, come faranno commercianti, contrade e cuochi della Festa.

La Festa della Semina è organizzata da Ente Fiera di Isola della Scala in collaborazione con il Comune e: Ctg El Fontanil, Contrade Pellegrina e Tarmassia, istituti Enaip e Stefani-Bentegodi, associazione Isola Viva, associazione “Città del Riso – le botteghe di Isola della Scala”, Amici della Bicicletta, Fiab Isola in bici, Pro Loco di Isola della Scala, Consorzio di tutela della Igp riso Nano Vialone Veronese, associazione i Butei e associazione Carabinieri in congedo.

Torna sabato sei aprile il carnevale in notturna a Isola della Scala. Oltre 1200 figuranti e 18 carri, dalla province di Verona e Mantova, sfileranno dalle 20 a mezzanotte per le vie del centro, con partenza da via del Lavoro e arrivo in Pra’ Piganzo. Ad aprire la serata il complesso bandistico Scaligero “Vincenzo Mela”. Tra le maschere più attese ci saranno il Papà del Gnoco e quelle isolane del Duca del Piganzo e della Duchessa della Mandela. Anche quest’anno si unirà al corteo la banda Alpina “Città di Caldiero” accompagnata dalle majorette.

Novità dell’edizione 2019 sarà “L’Isola di Carnevale”, uno spettacolo di animazione per bambini con truccabimbi in programma in piazza Martiri della Libertà nel pomeriggio di sabato, dalle 15.30 alle 17.30.

Il carnevale in notturna è organizzato da Ente Fiera e dal Comune di Isola della Scala. Durante la sfilata vietato l’uso di bombolette spray.

Una notte dedicata alla musica di qualità, suonata rigorosamente live nei vicoli e nelle piazze. Torna sabato 30 giugno, per il terzo anno consecutivo a Isola della Scala, Isola Street Music. L’evento trasformerà per una sera, dalle 21 a mezzanotte, il centro cittadino in un salotto all’aria aperta dove poter ascoltare, rigorosamente dal vivo, musica jazz, folk, classica e non solo.

Si è aperto a Isola della Scala l’Italia Endurance Festival, un evento internazionale dedicato al cavallo. Ben 110 fantini da diversi Paesi europei e non: Cina, Giappone, Emirati Arabi, Spagna, Portogallo, Italia… I cavalli in gara sono i magnifici arabi. In tutto ce ne sono 200. Per le sfide sono stati disegnati 160 chilometri di percorsi in cinque anelli, lungo le campagne che partendo dal Palariso si irradiano nel territorio della Pianura Veronese. Ieri il sindaco Stefano Canazza e il vicesindaco Michele Gruppo hanno incontrato Mohammed Essa Al Adhab, General Manager di Meydan. Meydan, oltre ad essere il sostenitore dell’evento (partner:Fiera Cavalli), è anche il più grande ippodromo al mondo e si trova a Dubai. All’incontro anche Daniele Polato, assessore del Comune di Verona, Diego Albiero, event manager di questa edizione dell’Endurance, Paolo Arena, presidente dell’Aeroporto Catullo e Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere.

Ecco l’appuntamento del grande carnevale di Isola della Scala! Ne vedremo delle belle, tra maschere veronesi e il Papà del Gnoco. Sfilate anche in notturna.

Isola della Scala – sfilata in notturna
sabato 7 aprile

17,30 Ritrovo carri allegorici e maschere in Via Giarella (zona industriale)
19,30 Sfilata carri allegorici e maschere con la partecipazione del 488° Papà del Gnoco e del Corpo Bandistico Vincenzo Mela di Isola della Scala e della banda Alpina città di Caldiero con majorette

la manifestazione si svolgerà in serata unica – è vietato l’uso di bombolette spray

Ricercatori e chef, blogger e artisti: la grande festa del risotto italiano, in programma a Isola della Scala dal 13 settembre all’8 ottobre, celebra la cucina con incontri e show cooking

Cultura e cottura del riso: questo sarà il tema della 51ª Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr), la festa del risotto italiano in programma dal 13 settembre all’8 ottobre.

Tra gli oltre 100 eventi in calendario, quest’anno la parte del leone spetterà alla cucina, non solo ai fornelli. Per la prima volta, infatti, la Fiera aprirà una nuova area: il Teatro del Gusto, uno spazio dedicato a blogger, chef, ricercatori, giornalisti e sommelier per raccontare il riso e altri prodotti eccellenti, in modo originale. Sul palco ospiti dall’Italia e dall’estero, con esperienze e competenze uniche o insolite: dal giovane blogger veronese diventato una vera e propria star in Spagna, dove conduce un programma televisivo di cucina, alla ricercatrice italiana ora in Germania, che studia i processi cognitivi e psicologici legati alla percezione di cibo e aromi.

Per quanto riguarda la cucina, tornano le serate top show: eventi gastronomici dedicati al riso che si terranno nel ristorante in Fiera. In forte crescita, quest’anno, l’adesione di altri consorzi, cantine e aziende. Così, ad esempio, alcuni eventi vedranno la collaborazione con il consorzio di tutela del Monte Veronese, con quello del Grana Padano, con gli chef dell’Alta Lessinia che porteranno a tavola le eccellenze della montagna scaligera, dalla gallina Grisa ai formaggi di pecora Brogna, dagli gnocchi sbatui al tartufo.

Grazie alla collaborazione con Enaip, in Fiera ci saranno poi ricette pensate per chi soffre di alcune intolleranze alimentari: allo stand dell’istituto per giovani chef, infatti, verranno proposti un risotto all’isolana gluten free e un tradizionale “risi e bisi” gluten free, senza lattosio e vegano.

Per la prima volta, quest’anno, il sabato a pranzo saranno aperti tutti gli stand gastronomici, come la domenica e tutte le sere. A mezzogiorno dal lunedì al venerdì, invece, verranno proposti il risotto all’isolana e due risotti “alternativi”.

La prima settimana di fiera sarà caratterizzata dai concorsi nazionali e provinciali. Tra questi la settima edizione della sfida “Risotto del Sommelier” – organizzata in collaborazione con A.I.S Veneto e Consorzio di Tutela della IGP riso Nano Vialone Veronese – e il Chicco d’Oro, la kermesse promossa dall’associazione Cuochi Scaligeri, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, che vedrà ai fornelli “cappelli bianchi” da più parti d’Italia.

Gli chef – tra stand tradizionali, serate top show e concorsi gastronomici – arriveranno in tutto da 11 regioni: Sardegna, Calabria, Emilia Romagna, Lombardia, Lazio, Sicilia, Marche, Campania, Piemonte, Friuli Venezia Giulia e Veneto.

Quest’anno, inoltre, in tutto il Palariso – dove sono presenti gli stand delle riserie locali con il tipico risotto all’Isolana, quelli delle contrade e dell’Enaip – il riso cucinato sarà esclusivamente Igp, grazie ad un accordo con il Consorzio di Tutela del riso Nano Vialone Veronese.

Confermati gli allestimenti della scorsa edizione e tra questi anche la mostra sul riso promossa dallo stesso Consorzio in collaborazione con l’Ente Nazionale Risi. Inoltre quest’anno, tra l’area fieristica e il centro, troveranno spazio alcune riproduzioni giganti di animali della risaia e della campagna realizzate dall’artista Alessandro Mutto.

Oltre 150 saranno gli stand della collaterale fiera campionaria, con espositori provenienti da una decina di regioni e anche da Finlandia, Spagna e Croazia. In Pra Priganzo, tra le bancarelle, dalla seconda settimana di Fiera, troverà spazio una ruota panoramica alta 30 metri.

La 51ª Fiera del Riso è stata presentata oggi – mercoledì 6 settembre – ad Isola della Scala (Vr). All’incontro erano presenti: l’amministratore unico di Ente Fiera, Alberto Fenzi; il sindaco di Isola della Scala, Stefano Canazza; il vicesindaco Michele Gruppo e il vicepresidente della Provincia di Verona, Pino Caldana.

Alberto Fenzi: “Quest’edizione della Fiera propone molte novità che hanno un denominatore comune: migliorare in qualità e in quantità l’offerta gastronomica e di intrattenimento dell’evento. Vogliamo che i nostri ospiti possano vivere un’esperienza unica, sia a tavola sia partecipando alle tantissime iniziative culturali e ricreative che vedono protagonisti soprattutto il riso e la cucina”.

Stefano Canazza: “La Fiera è uno straordinario biglietto da visita di Isola della Scala, delle nostre aziende e delle associazioni. La direzione intrapresa è quella di una maggiore attenzione ai dettagli, di un’organizzazione sempre più attenta. La Fiera è la prova di quanto la tradizione e l’agricoltura, se supportate da adeguate professionalità, possano dimostrarsi fattori vincenti per lo sviluppo di un territorio come il nostro”.

 Michele Gruppo: “La 51ª edizione getta le basi per un possibile futuro dell’area fieristica: dal recupero del mulino del Palasio al nuovo ingresso alla Fiera, passando per il progetto dedicato al turismo slow, che vede il Palariso al centro di una rete di percorsi legati alla gastronomia e ai beni storici, architettonici e religiosi di questa terra ricca di un patrimonio in parte ancora da valorizzare”.

La Fiera del Riso è organizzata da Ente Fiera di Isola della Scala in collaborazione con il Comune di Isola della Scala, con la partecipazione del Consorzio di tutela della Igp Riso Nano Vialone Veronese e con il patrocinio della Regione del Veneto, dell’Ente Nazionale Risi, della Provincia di Verona e della Camera di Commercio di Verona.

Numeri della Fiera 2017

Ricette di riso (stand ed eventi): circa 70

Concorsi gastronomici ed enogastronomici: 7

Eventi collaterali: 120

Associazioni coinvolte: 25

Stand gastronomici nei padiglioni: 27

Main sponsor della Fiera: Europe Energy

Partner e sponsor: Acqua Maniva, Banco BPM – Divisione Banca Popolare di Verona, Coltro Assicurazioni, Corte Passolongo, Famila e Nico.

Animali giganti, campagne solidali e iniziative per le scuole: i progetti della Fiera del Riso per Isola della Scala

Un allestimento artistico per unire l’area fieristica al centro, due giornate dedicate al riso per gli studenti delle scuole primaria e secondaria, una campagna di sensibilizzazione sul tema dell’abbattimento delle barriere architettoniche.

Queste le nuove iniziative dedicate al territorio, alle aziende e ai giovani di Isola della Scala che Ente Fiera, in accordo con il Comune, ha previsto in occasione della 51ª Fiera del Riso, in programma dal 13 settembre all’8 ottobre.

Carpe, rane, libellule e altre creature della risaia e della campagna saranno le protagoniste del nuovo allestimento lungo le vie tra l’area fieristica e il centro storico. Dieci riproduzioni giganti di animali – alcune misurano quasi tre metri di altezza –  realizzate dall’artista Alessandro Mutto usando materiale di recupero e, in alcuni casi, legno e strutture forniti da  ‘Lignum, consorzio di tutela del mobile di Verona’, che raggruppa alcune aziende della pianura veronese che si occupano di arredamento. Le dieci opere mescolano materiali moderni, come cd, bottiglie in plastica e parafanghi di biciclette, a elementi tipici del mondo rurale: canne palustri, zolle di terra, rotoballe di fieno. In piazza Martiri della Libertà verrà inoltre ricreata una risaia con vasche d’acqua e vere piante di riso. L’obiettivo è coinvolgere il pubblico anche al di fuori dei confini tradizionali dell’area fieristica, come richiesto in passato da commercianti ed esercenti. Per lo stesso motivo è stato intensificato il programma di eventi collaterali che si terranno in centro storico, soprattutto – ma non solo – le domeniche di fiera.

Inoltre, su impulso del Comune, Ente Fiera darà il via ad una campagna di sensibilizzazione sull’abbattimento delle barriere architettoniche che verrà presentata alle centinaia di migliaia di visitatori attesi in Fiera. Nell’iniziativa sono state coinvolte anche le associazioni Grida (Gruppo Isolano Diversamente Abili), Piccola Fraternità e La Scintilla. La campagna segue di alcuni mesi l’approvazione del P.E.B.A (piano di eliminazione delle barriere architettoniche) da parte del Comune di Isola della Scala.

Infine Ente Fiera, sempre in accordo con l’amministrazione, promuoverà due giornate per scoprire il mondo del riso che coinvolgeranno centinaia di bambini e ragazzi delle scuole primaria e secondaria di Isola della Scala. Per loro è stato predisposto un lungo percorso didattico, alla scoperta delle radici storiche e della coltivazione del riso nella pianura veronese. Verranno inoltre raccolti i disegni sul riso e sul tema del superamento delle barriere architettoniche realizzati da bambini e ragazzi, e alcuni troveranno spazio in fiera. Il progetto prevede anche il trasporto e il pranzo gratuiti per i giovani e giovanissimi visitatori, offerti da Ente Fiera e da Corte Passolongo. Durante l’iniziativa si terrà, inoltre, una lezione sulla sicurezza stradale curata dalla polizia locale.